Le Saolim (Shaolin Quan) est un style de combat crée et pratiqué par les moines de Shaolin (Petite Forêt).
C'est grâce au développement de cette pratique que la plus part des arts martiaux actuels existent.
Durant son exile le révérant Sik Ko Sum ouvra une première école à Singapour est y développa le style Saolim Hood Khar Pai, par la suite il entreprit un autre voyage qui le mena sur l'île de Penang, il s'installera dans un temple bouddhiste. Médecin et Maître d'arts martiaux il enseigna le style Hood Khar Pai à un élève qui lui succédera peux de temps après, celui qui devint Maître P'NG CHYE KIM.
Le Maître P'NG sera le fondateur de la célèbre école de Saolim de Penang, Médecin et instructeur de Saolim il sera le garant de l'enseignement jusqu'à ça mort en décembre 2010.
Dans les années 70, Maître René Bonneau après avoir fini son apprentissage du Vo Vietnam auprès de son Maître N'Guyen Duc Moc, il partit à la recherche d'un style qui lui permettrai de perfectionner son art afin d'être plus efficace.C'est en Thaïlande qu'il entendit parler d'un Maître réputé très efficace en arts martiaux.
Son voyage le mena jusqu'en malaisie sur l'île de Penang, afin de rencontrer le Maître P'NG.
Durant des semaines, René expliqua l'origine de son style et le point commun des deux styles, Maître P'NG l'invita à démontrer sa technique afin de voir s'il pouvait rester apprendre le Saolim.
Chose faite il réussit le test d'entrée dans l'école, ce n'est qu'après une cérémonie au temple qu'il fut vraiment accepté.Une porte s'est ouverte et beaucoup d'occidentaux ont profité de cette ouverture pour demander au Maître de les accepter comme élèves. Le style c'est développé partout en Europe, au Canada, États Unis. Maître René Bonneau à lui aussi formé beaucoup d'élèves et ouvrit une école en 1983 à Saint Denis, c'est là qu'il retournera en malaisie avec des élèves notamment, M. Antar et Houcine B., On fera en tout et pour tout une quinzaine de voyage en malaisie afin de perfectionner l'art ancestrale de la fameuse école (Saolim Penang Athlétic Association).
Aujourd'hui notre école est fière d'avoir trois diplômés instructeurs de Saolim Kung Fu et d'autres instructeurs afin de mieux assurer les cours. Antar, Nathaniel et Giles sont diplômés par le Maître P'NG, Brahim Djaouzi Président et entraîneur, Sylvain, Dragan,Nicolas,Antoine sont entraîneurs formés à l'école Saolim Kung Fu de Saint Denis avant de faire leurs preuve auprès du Maître P'NG.
La section du SDUS compte une trentaine d'élèves, sur une tranche d'age qui va de 8 ans jusqu'à 66 ans.